sexta-feira, 4 de setembro de 2009

BLOOD MARY

Ingredientes:
.6 gotas de molho inglês.3 gotas de tabasco
.sal e pimenta-do-reino a gosto
.10 ml de suco de limão
.40 ml de vodca (opcional).
60 ml de suco de tomate
.3 cubos de gelo
.1 talo de salsão para decorar

Modo de preparo:
Em um copo misturador gelado, coloque os temperos, o suco de limão, a vodca e o suco de tomate.
Misture e passe para um copo on the rocks gelado.
Adicione o gelo e polvilhe com pimenta-do-reino.
Decore com o salsão e sirva.
receita enviada pelo marco

pene com salmão

Ingredientes

500gr de salmão
massa pene cozido al dente
alho poró em fatias bem finas
creme de leite fresco

refogue o alho no azeite, acrescente o salmão em lascas ( previamente grelhado), acrescente o pene cozido e por último o creme de leite, conserte o sal e pimenta e sirva bem quente....
costuma ser um sucesso e fica pronto rapidamente....


receita da cida