BOLO DE CARNE

INGREDIENTES:
1 kg de carne moída

1 pacote de mistura para sopa creme de cebola

1 caixinha de pomarola

1 colher (sopa) de azeite

1 xícarade chá queijo de parmesão

1 colher (café) de noz-moscada

1 colher (café) de açúcar

1 colher (café) de sal

salsinha
cebolinha

PREPARO:
Junte a carne, o creme de cebola, a noz-moscada e faça como um hambúrguer.

Coloque em um refratário médio .

Regue com o molho de tomate , salpique sal e açúcar, e um fio de azeite.

Leve ao forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 minutos,

abaixe o forno, e deixe por mais 20 minutos.

Retire, salpique o queijo ralado e leve ao forno novamente , para que o queijo derreta.

como eu faço :

troco o pomarola por um molhinho de tomate em cubos, refogado com a salsinha e cebolinha e uma pitada de orégano.

e troco o queijo parmesão pela mussarela ralada em ralo grosso.

ás vezes coloca alguns pedacinhos de baco em cubinhos, fritos no micro-ondas , bem sequinhos, (retiro a gordura e seco no papel absorvente)

é ótimo para uma refeição leve e rápida.

pode deixar montado de um dia para o outro, na geladeira, mas deixe para assar na hora de servir.