quarta-feira, 7 de outubro de 2009

SALADA DE UVA ITALIA

INGREDIENTES

3 peitos de frango temperados ä gosto e cozidos
300grs de presunto tender defumado
1 kg de uva itália partida ao meio e sem caroço
2 ovos cozidos bem duros e amassados com o garfo
1 cebola pequena ralada
1 colher de sobremesa de mostarda
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de café de molho inglês
1 vidro pequeno de maionese
pimenta do reino pouca

MODO DE FAZER

Desfiar ou cortar os peitos de frango em quadradinhos. O presunto tb é cortado em quadradinho
Misturar todos os temperos e acrescentar o frango e o presunto

OBS:Na hora de servir acrescentar as uvas e misturar. se colocar antes as uvas elas soltam um caldo e a salada não fica bonita

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