quarta-feira, 17 de março de 2010

MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES :
1 lata de leite condensado
200 gr s de chocolate ( cobertura )ao leite
3 claras
6 colheres de açúcar
cerejas e chocolate granulado ou fitas de chocolate para enfeitar

PREPARO :
coloque o creme de leite e o chocolate picado no refratário
leve ao microondas por 1 minuto na potencia alta.
mexa até ficar homogeneo
volte ao microondas por mais 1 minuto.
deixe esfriar.
bata as claras en neve firme.
acrescente o acúcar, uma colher de cada vez.
misture levemente ao creme de chocolate e leve á geladeira.
enfeite antes de servir.

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