Ingredientes:
6 batatas médias
3 fatias de bacon
Orégano
Azeite
Sal e pimenta
Preparo:
Cozinhe as batatas na água com sal até ficarem al dente.
Escorra.
Com o auxílio de uma faca pequena, cave o meio de cada batata no sentido vertical.
Em cada cavidade, coloque meia fatia de bacon enrolada.
Coloque as batatas em um refratário, regue com azeite, salpique o orégano, o sal e a pimenta.
Asse no forno preaquecido a 220º até dourarem.
Dica:
Aproveite a batata retirada do miolo para fritar ou fazer sopa.
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